牛ハラミ＜250g×2パック＞
国産（北海道産）にこだわったワンランク上の上質な牛ハラミです
冷凍配送 別送対応寄附金額 ¥15,000
| 内容量・サイズ | 約250g×2パック |
|---|---|
| 発送期日 | 60営業日以内に出荷 |
| 賞味期限 | 賞味期限加工後から30日 |
| 注意事項 | ・部位(ハラミ・サガリ)のご指定はできかねます。予めご了承ください。 ・前夜から冷蔵庫内で解凍していただきますと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 お急ぎの場合は、30分～1時間、流水解凍でお召し上がりいただけます。 ・開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。 |
| 販売者 | 焼肉食材専門店 トリプリしおた |
国産（北海道産）牛を使用した、牛ハラミを250g×2パック、お届けいたします。
牛のハラミは、横隔膜の筋肉で、ほどよく脂がのって弾力のあるハラミは、赤身のような見た目をしています。
食感は硬すぎず食べやすいやわらかさがあり、旨味や甘味もあるためとても食べやすい部位です。
カルビなどと比べるとあっさりとしています。
その牛ハラミ本来の旨味と食感を引き出す、厚さ1cm位にカットしてご提供いたします。
味付きではございませんので、お好みで塩コショウや、タレ等につけてお召し上がりください。
ご家族やご友人とともに、またご自身へのご褒美に、BBQやご家庭にてお楽しみください。
【日本一の牛肉の生産地 北海道】
農林水産省発表「畜産統計」によれば、日本国内で飼養されている肉牛は、およそ250万頭です。そのうち、北海道では約51万頭が飼養され、全国総頭数の20%を占めています。
畜産農家一戸当たり飼養頭数は約200頭であり、全国平均の約4倍にもおよぶなど、北海道は、日本一の牛肉の生産地（国産）です。
※農林水産省発表「畜産統計」(平成31年2月1日現在)より
“TRIPERIE SHIOTA(トリプリしおた)”は、北海道・釧路町に店を構える、焼肉食材専門店です。
平成元年より、皆様へ安心・安全・新鮮な内臓肉を、お届けするために取り組んでおります。
※”TRIPERIE”=フランス語で”内臓肉を扱う専門店”という意味。
【美味しい食べ方】
牛ハラミは焼きすぎると固くなってしまいます。
まず片面を焼き、お肉の表面に肉汁がジワ～っと浮いてきたら、ひっくり返してもう片面をサッと焼いてください。
旨味が逃げず、程よい食感がお楽しみいただけます。
炭火＆網焼きがおすすめですが、フライパンやホットプレートでも美味しく召し上がれます。
味はついておりませんので、塩コショウや、市販の焼肉のタレ等につけてお召し上がりください。
このお礼品の事業者
焼肉食材専門店 トリプリしおた
TRIPERIE SHIOTAのホルモンを、全国の皆様へ。
焼肉食材専門店 TRIPERIE SHIOTA（トリプリしおた）は、釧路町に店を構える焼肉食材専門店です。
特に、味付ホルモンが人気となっており、BBQ・焼肉シーズンになりますと、人気のお肉を求めてたくさんのお客様が来店される人気店でもあります。
BBQはもちろん、お弁当のおかずやお酒のつまみにも最高の逸品ばかりです。
※"TRIPERIE"=フランス語で"内臓肉を扱う専門店"という意味。
