お礼品紹介
ホタテ貝柱＜約250g×2コ＞
小分けで使い勝手が良く、自然解凍するだけで本番の美味しさを味わうことができます。
冷凍配送 別送対応寄附金額 ¥8,000
| 内容量・サイズ | ホタテ250g×2パック(約250g当り17～18玉程度) |
|---|---|
| 発送期日 | 30営業日以内に出荷 |
| 賞味期限 | 賞味期限:12ケ月 |
| 注意事項 | ※画像はイメージです。 ※お礼品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※解凍する時は、できるだけ低い温度でゆっくり解凍し、半解凍になったら直ちに調理してください。 ※一度解凍したものを再度凍らせると品質が変わる事がありますので、ご注意ください。 |
| 販売者 | ヒロセ |
小分けで使い勝手が良いホタテです。自然解凍するだけで本場の美味しさを味わうことができます。
美味しい北海道産のホタテをご家庭でご堪能ください。
お刺身、バター焼き、カレー、シチュー、ホタテフライなどのあらゆる料理にあいます。
250gずつ小分け真空にしているため、とても使いやすく、冷凍やけによる味の劣化を防ぎます。
【小分けの理由】
冷凍庫内で長期間保存をすると、ホタテに含まれる凍った水分が水蒸気に変化し、少しずつ食材が乾燥していきます。
食材の中の水分がなくなると、その隙間に空気が入り込み、酸化が進みます。これが冷凍焼けといわれます。
冷凍焼けによって風味や食感が落ちてしまいます。
小分けにすることで、本来の美味しさを閉じ込めているのです。
【解凍方法】
・冷蔵庫で解凍
冷蔵庫にそのまま入れて、4時間～6時間くらいかけゆっくり解凍してください。
・流水で解凍
お急ぎの場合は、ビニール袋などに入れてから流水をあてて解凍してください。
１玉１玉丹精を込めて作りました。北海道の美味しいホタテを是非ともお召し上がりください。
このお礼品の事業者
ヒロセ
ヒロセは、地元の食材をはじめとした充実した品揃えが特徴のスーパーマーケットです。
特に、鮮魚コーナーの新鮮な魚介類は、人気を博しています。
その理由は、その日に釧路前浜であがった魚を中心に、目利きのするどいスタッフが仕入れ、お好みに合わせて魚をさばくなどのサービスも充実しています。
美味しく、新鮮な魚介類をより安く、美味しく、そして、食べやすく提供できるように取り組んでいます。
