釧路町 新おでん開発プロジェクト アンケート結果のご報告

この度は、「釧路町の魅力再発見！新おでん開発プロジェクト」のアンケートにご協力いただき、誠にありがとうございました。
皆様からいただいた貴重なご意見を参考に、アンケート結果をまとめましたので、ご報告させていただきます。

釧路町 新おでん開発プロジェクト アンケート分析結果報告書（PDF）

今回のアンケートでは、釧路町の特産品を活かした、だしにこだわった、手軽に楽しめるおでんへの期待が多数寄せられました。

特に、

• 鮭、牡蠣、昆布などの地元の海産物を使った具材
• 昆布森の昆布などを使ったこだわりのだし
• 温めるだけで食べられる手軽さ

などが求められています。

その他にも、斬新なアイデアや地域活性化に繋がるご提案も数多くいただきました。
これらの貴重なご意見を参考に、釧路町ならではの新しいおでんを開発してまいります。

引き続き、釧路町への温かいご支援を賜りますようお願い申し上げます。