【開催レポート】全国98組が参加した 第7回「オンラインBBQ大会 2026」を開催

2026年9月12日（土）に第7回目となる「釧路超 オンラインBBQ大会」を開催しました。全国98組の「釧路超民」が参加し、オンラインの枠を超えて温かな交流のひとときとなりました。

当日のハイライト

1. 美味しい海産物を各家庭で一斉に味わう：釧路町の食の拠点「釧之助本店（せんのすけ）」から事前に直送された、ダルマイカの一夜干しや銀ダラ、糠サンマ、宗八ガレイなどの特選食材を堪能しました。小松町長直伝の「浜流」の食べ方で、全国の食卓が一つに繋がりました。
2. ミシュランシェフ考案「昆布の盛り蕎麦」に挑戦：昆布森で採れる柔らかい初夏の「竿前（さおまえ）昆布」を使い、ミシュラン2つ星の入江信彦シェフが特別考案した「昆布の森蕎麦」の調理に全国の超民が挑戦しました。ご当地の味と掛け合わせたオリジナルメニューが画面いっぱいに披露されました。
3. 全国から寄せられた「釧路超愛」あふれる交流：大阪の出汁文化や三重の伊勢うどんとのコラボレーションや、移住したご家族の縁による参加など、チャット欄や生中継を通じて熱いメッセージが飛び交いました。